用100度的开水煮鸡蛋多久熟?

一般需要5-8分钟左右的时间 。当水沸腾到100度时,说明这样的水是开水,开水煮鸡蛋是比较多就可以熟的,一般只需要将鸡蛋放进去5-8分钟左右就可以熟,因为鸡蛋的主要成分是蛋白质、脂肪、磷脂、维生素以及钙、铁、磷等成分物质,是比较容易被煮熟的 。

鸡蛋用100度开水冲着喝有营养吗?

开水冲鸡蛋喝有益处但不能代替药物治疗：

1. 保护肝脏：鸡蛋中的卵磷脂有助于肝脏修复和排毒，保护肝脏健康;

2. 补充蛋白质：鸡蛋中含有优质蛋白质，开水冲后提高了蛋白质消化吸收率，能及时补充机体蛋白质。

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