中新网长沙10月16日电 (记者 唐小晴)10月16日是第43个世界粮食日。当日，纪念籼型杂交水稻研究成功50周年暨粮食安全座谈会在位于长沙的隆平水稻博物馆召开。

《中国人的饭碗》捐赠仪式。中新网记者 唐小晴 摄

半个世纪前，杂交水稻在中国率先成功研发并大面积推广，助力中国用不足全球9%的耕地，解决世界近五分之一人口的吃饭问题。杂交水稻在中国大面积推广的同时，也远播全球近70个国家，在10多个国家得以大面积成熟运用，对于维护全球粮食安全起到了重要作用。

国家杂交水稻工程技术研究中心主任邓华凤表示，杂交水稻为中国粮食安全作出巨大贡献，优良杂交水稻仍然是农民的首选，通过技术创新，杂交水稻又将迎来新的大发展。

近年来，中国和非洲在农业领域不断深化合作，将中国的好做法、好技术、好经验传递到非洲，助力非洲应对气候变化带来的粮食安全问题。其中，袁氏种业、隆平高科等湖南企业，通过推广杂交水稻、培育蔬菜种子和培训种植技术，不断提高非洲国家农业生产能力，已经在非洲16个国家成功试种，帮助非洲人民“端稳饭碗”。

从2007年至今，中国杂交水稻在马达加斯加的累计推广面积已达到5万多公顷。当前的平均每公顷产量可达7.5吨左右，是当地水稻平均单产的2倍到3倍。目前，马达加斯加是非洲杂交水稻种植面积最大、产量最高的国家。

参会专家认为，杂交水稻为各国粮食增产和农业发展作出突出贡献，为解决发展中国家粮食短缺问题提供了中国方案。要实现袁隆平“杂交水稻覆盖全球梦”，还需不断优化和完善商业化育种创新平台，培养一批市场急需的重大水稻新品种。

近年来，中国大力推进战略和应急物资储备改革发展，加快构建统一的国家储备体系，有效保障了国家粮食安全、能源资源安全和产业链、供应链安全，在促进经济社会持续健康发展中发挥了重要作用。

“多年来，我们粮食市场供应充裕、不脱销、不断档，即使在疫情最严重、形势最严峻的情况下，我们的粮食市场供应也是货足价稳、百姓米面无忧，主要是保持居安思危的危机意识。”中国储备粮管理集团公司湖南分公司党委书记、总经理杜剑波认为，要使中国人的饭碗牢牢端在自己手中，需要回答好储什么、谁来储、怎么储的问题。

杜剑波还表示，保障粮食安全人人有责，公民应自觉增强节约意识和底线思维，反对餐饮浪费，常思“一粥一饭，来之不易”，同心守护“中国粮仓”。

当日，南开大学经济学博士、中国企业改革与发展研究会高级研究员杨建国向隆平水稻博物馆捐赠了200本《中国人的饭碗》。随后，与会专家学者一起参观了隆平水稻博物馆与湖南省圆点美术馆携手举办的《禾下乘凉》书画作品展。(完)

关键词： 中国人的饭碗 禾下乘凉 粮食市场 湖南